第一百一十六章 市井英雄
第一百一十六章 市井英雄 (第1/2页)联名的事刚告一段落,店里来了个特殊的客人。
那天下午,一个头发花白的老爷子拎着个布袋走进老店,点了杯最便宜的绿茶,坐在角落里慢慢喝。周铠觉得奇怪,多看了两眼,发现老爷子喝完了也不走,就坐在那儿望着窗外发呆。
“大爷,“周铠走过去,“您还要点什么不?“
“不要了。“老爷子摆摆手,“我就坐会儿,不耽误你们做生意吧?“
“不耽误不耽误。“周铠给他续了杯温水,“您慢慢坐。“
沈既白从后厨出来,恰好看到这一幕。他认得这位老爷子——后街菜市场卖了三十年豆腐的王大爷,年轻时还上过报纸,说是凌晨四点出摊,风雨无阻,供出了两个大学生。
“王大爷,“沈既白走过去坐下,“您今儿怎么有空来喝茶?“
王大爷认出他,叹了口气:“沈老板啊,我这不是……心里闷得慌,出来走走,也不知道去哪儿,看你店里亮堂,就进来了。“
“怎么了?“沈既白给他又续了杯热茶。
“还不是我那豆腐摊的事。“王大爷说,“我在菜市场摆了三十年摊,从来没欠过谁一分钱。可上个月,有人在我摊位边上开了一家连锁豆制品店,天天搞活动、发传单,把我的老主顾都拉走了。我这摊子,怕是要摆不下去了。“
沈既白眉头微皱:“那家店,叫啥名?“
“叫'豆香源'。“王大爷说,“人家是大品牌,财大气粗,我这种小摊,哪拼得过人家。“
沈既白没急着接话,想了想,问:“王大爷,您那豆腐,跟他们的比,咋样?“
“那还用说?“王大爷来了精神,“我做了三十年豆腐,石膏点浆、卤水点脑,火候一分不差。我那豆腐,搁凉水里能漂三天不散,他们那种流水线货,能比?“
“那您的豆腐,比他们贵吗?“
“不贵,我还比他们便宜两毛钱!“王大爷说着说着,声音低下去,“可人家牌子大,还会做宣传,我这小摊,谁会看啊。“
沈既白听完,心里有了主意。
第二天,他让周铠去菜市场转了一圈,把豆香源的情况摸了个底。回来后,周铠汇报:“哥,那豆香源是外省连锁,刚进江州,门店装修得挺气派,但豆腐确实一般,我去买了块,没王大爷的香。“
“行。“沈既白点点头,“那你帮我办件事。“
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