第407章 回敬小庙

第407章 回敬小庙 (第2/2页)

“清洗、切碎，加入菜籽油微微翻炒，调料方面只加了一点点盐！”
　　
　　“但凡加了其他调料，就是暴殄天物，完全破坏食材原有的美味！”
　　
　　“古人云，山珍海味，山珍海味！”
　　
　　“我这道小炒，满满的山珍，特命名为山珍小炒！”
　　
　　众人闻着这一锅山珍小炒，简直灵魂离体！
　　
　　太香了这也！
　　
　　每一样山珍都有他独特的味道，这一融合起来，简直是仙肴啊！
　　
　　这绝对是纯天然的极品，放在山下，有多少钱也买不到！
　　
　　离菜最近的几人，此时嘴巴大张。
　　
　　眼睛发直，口水哗哗流下，形成瀑布。
　　
　　白眉老者又吞咽吐沫。
　　
　　他娘的...
　　
　　我在山里住了这么多年，怎么不知道山里还有这些好吃的！
　　
　　白眉老者的筷子，下意识的朝锅里夹去。
　　
　　却被刘弟一下拦住,“前辈，别急啊，还有汤呢？”
　　
　　这时，何初打开了另一口锅。
　　
　　这是一锅香气逼人的汤。
　　
　　众人定睛看去，大感神奇！
　　
　　汤水之中，是一朵朵盛开的白色繁花！
　　
　　这次的菜，不但香，而且漂亮！
　　
　　“呵呵。”
　　
　　刘弟背手道：“豆腐这种食材变化万千，用来做汤也不错！”
　　
　　“这一锅，也是华夏名菜，文思豆腐！”
　　
　　“它制作颇为讲究，一块细软的豆腐，要用大刀横切88刀，竖切188刀，就成了几千根豆腐丝！”
　　
　　“放在清澈的水中，根根清晰、还必须不黏不连，不碎不断，这考量的是刀工。”
　　
　　“这功夫看似简单，普通人没有十年八载的操练，恐怕难以胜任。”
　　
　　“即便是在下，也足足研究了20分钟！”
　　
　　众人呆滞。
　　
　　普通人十年八载才能切出来。
　　
　　你...20分钟？
　　
　　你不对劲，你在炫耀！
　　
　　但下一刻！
　　
　　众人还是被这一锅汤吸引，确实如刘弟所说，只见上千条长如牙签，细如粉丝的豆腐丝，漂浮游荡在清汤之中，轻盈、洁白、精致！
　　
　　“刀工也是一种味道。”
　　
　　刘弟缓缓道：“因为这豆腐细到极致，所以吃起来，既爽滑柔润，又清鲜利口，通常食客们还未回过神来，它已舒坦地抵达你的胃里，回味之际，让人不住叫好！”
　　
　　咕噜！
　　
　　此时，所有人都已经口水泛滥！
　　
　　眼冒绿光！
　　
　　刘弟又掀开最后一个大锅，“之前用来做开水白菜的6种蘑菇我也没浪费，剁碎了后，加入一些素肉、五香粉、精盐，包成了这一锅馄饨。”
　　
　　“保证诸位吃了之后，心满意足，体力充沛!”
　　
　　啊！！！
　　
　　我受不了了！
　　
　　快让我吃！
　　
　　众人抓心挠肝！
　　
　　这几天都没吃饱饭不说，眼前的食物还如此巧夺天工！
　　
　　简直是要人命啊！