第20章 现代烹饪首秀：炒青菜，香飘一条街

第20章 现代烹饪首秀：炒青菜，香飘一条街 (第2/2页)

张二婶也忍不住夹了一口，嚼了嚼，连连点头：“真好吃！脆生生的，还有点酸，一点都不腻！韩小子，你这手艺，比镇上酒楼的厨师还厉害！”
　　
　　“是啊是啊！”赵老栓也尝了一口，“我家老婆子炒的菜，要么太咸，要么太淡，还发柴，你这菜咋这么好吃？”
　　
　　韩澈心里一阵得意——这可是现代家常菜的基础操作，在大唐自然是“新奇”。他没敢说太多，只含糊道：“我也是之前听一个行脚商说的法子，试了试，没想到还挺好吃。”
　　
　　正说着，院门外又涌进来几个邻居，都是被香味吸引来的。“韩小子，你这炒的啥？给我们也尝尝呗！”“太香了！我家娃都闹着要过来看看！”
　　
　　韩澈把碗递过去，让大家分着尝。没一会儿，一碗青菜就被抢光了，众人纷纷称赞，问他能不能教他们这炒菜的法子。韩澈笑着答应：“没啥难的，就是大火快炒，少煮，调料放对就行，等我有空了，跟大家说说。”
　　
　　他心里却没放松——母亲去了这么久，还没回来，盐滩那边不知道怎么样了。他刚想跟众人告辞，就看见赵氏匆匆跑回来，脸上带着几分慌张：“澈儿！不好了！李大叔说，柳敬亭的人没砸成盐滩，就去镇上堵你了，说你要是敢去镇上卖盐，就把你的盐筐砸了！”
　　
　　韩澈心里一沉——柳敬亭这是换了个法子，想断他的销路。他看了看围在院子里的邻居，心里忽然有了主意——柳敬亭能堵他一个人，难道能堵得住所有买盐的乡邻？
　　
　　“娘，您别慌。”韩澈安慰道，“他们堵得住我，堵不住大家。”他转向众人，抱了抱拳，“各位叔婶，我韩澈的盐，大家也尝过，干净好用。要是柳敬亭不让我去镇上卖，以后我就把盐送到各位家里，价格还是二十文半斤，绝不涨价。”
　　
　　“好！韩小子，我们信你！”李大叔第一个响应，“以后你就送我家来，我家每月都要两包盐！”
　　
　　“我家也订两包！”“我家要三包！”众人纷纷附和，没一个退缩的。
　　
　　韩澈心里暖暖的，正想道谢，就看见婉儿指着门外，小声说：“哥，好像有人来了。”
　　
　　韩澈抬头一看，只见院门口站着两个穿着青色短打的汉子，正是昨天跟着刘万山来的随从。其中一个横肉汉子盯着院子里的众人，冷冷地说：“韩澈，我家老爷说了，识相的就别再卖盐，不然别怪我们不客气！”
　　
　　韩澈脸色一冷，往前走了一步，挡在众人面前：“我卖盐，凭的是力气和手艺，没犯王法。你们要是敢动手，我就去县衙告你们！”
　　
　　横肉汉子冷笑一声：“告我们？县衙户房的刘吏是我家老爷的表弟，你去告啊！”他说着，就要往院子里闯。
　　
　　“住手！”就在这时，院门外传来一个洪亮的声音。韩澈抬头一看，只见一个穿着褐色官服的中年汉子走了过来，腰间挂着一把长刀，身后跟着两个衙役。
　　
　　那横肉汉子看到中年汉子，脸色瞬间变了，连忙停下脚步，讪讪地说：“王……王县尉……”
　　
　　韩澈心里一动——这难道就是母亲之前提过的，津门镇的县尉王承嗣？他怎么会来这里？