第193章易中海的第三道菜

第193章易中海的第三道菜 (第2/2页)

他回头一看，易中海正在炒最后一锅。
　　
　　肉条入锅，油滋滋作响，他手腕轻抖，肉条在锅里翻滚。
　　
　　出锅、装盘，金黄酥脆，香气四溢。
　　
　　傻柱走过去，拿起筷子，夹了一块。
　　
　　放进嘴里，嚼了嚼，愣住了。
　　
　　易中海紧张地看着他，手心全是汗。
　　
　　傻柱咽下去，抬起头，眼睛瞪得老大：
　　
　　“一大爷！成了！就是这个味！”
　　
　　易中海愣住了，半天没反应过来。
　　
　　三大妈二大妈闻讯赶来，一人尝了一块。
　　
　　三大妈说：“一大爷，您这手艺，可以开店了！”
　　
　　二大妈跟着说：“比傻柱做的也不差！”
　　
　　易中海站在灶台前，看着那盘肉，手在抖。
　　
　　他想起这些天没日没夜的苦练，想起那七八次失败，想起全院的帮助。
　　
　　眼眶红了。
　　
　　傻柱走过来，拍拍他肩膀：“一大爷，您出师了。”
　　
　　消息传开，全院人都来了。
　　
　　贾张氏抱着账本，手都在抖：“我得记下来，一大爷学会第三道菜了！这可是大事！”
　　
　　刘光天挤到前面，抢着尝了一口：“一大爷，您太厉害了！比我妈做的都好吃！”
　　
　　二大妈瞪他一眼：“你这话什么意思？”
　　
　　众人大笑。
　　
　　傻柱把全院人召集起来，郑重其事地说：
　　
　　“各位大妈大爷，叔叔婶婶，今天我有一件事要宣布。”
　　
　　众人安静下来，看着他。
　　
　　傻柱说：“我正式收一大爷为徒。从今往后，他是我何雨柱的徒弟。”
　　
　　易中海愣住了，没想到傻柱会来这一出。
　　
　　傻柱倒了杯茶，双手递到他面前：“师父喝茶。”
　　
　　易中海接过茶，手都在抖，眼眶红了。他喝了茶，站起来，给傻柱鞠了一躬：
　　
　　“师父。”
　　
　　三大妈激动得直拍大腿：“好！好！咱们院又出一对师徒！”
　　
　　二大妈抹着眼泪说：“一大爷，您这徒弟当得值！”
　　
　　贾张氏抱着账本，一笔一笔记下来：“我得记着，今天是个大日子！易中海拜师傻柱！”
　　
　　刘光天带头鼓掌，掌声响成一片。
　　
　　拜师礼结束后，易中海一个人坐在角落里。
　　
　　傻柱走过去，在他旁边坐下：“一大爷，想什么呢？”
　　
　　易中海沉默了一会儿，忽然说
　　
　　：“傻柱，你知道吗，我以前当一大爷，总觉得要端着，要有威严。”
　　
　　“现在想想，端着端着，就把自己端远了。”
　　
　　傻柱没说话，听着他说。
　　
　　“后来你教我切菜，教我炒菜，我才发现，原来我还能干这个。”
　　
　　“我这辈子，前半生当钳工，后半生当厨子，值了。”
　　
　　他看着傻柱，眼眶红了：“傻柱，谢谢你。”
　　
　　傻柱摇摇头：“一大爷，您别谢我。是您自己肯学。您要是不想学，我教再多也没用。”
　　
　　两人对视一眼，都笑了。
　　
　　深夜，陈飞和秦京茹躺在炕上。
　　
　　秦京茹说：“哥，一大爷真厉害，那么大岁数了还能学新东西。”
　　
　　陈飞说：“嗯。”
　　
　　秦京茹说：“是你让他变好的。”
　　
　　陈飞摇摇头：“不是。是他自己想变好。”
　　
　　他看着窗外的月亮，想起刚穿越过来的时候。
　　
　　那时候易中海端着架子，跟他不对付。现在呢？成了傻柱的徒弟，成了全院最勤奋的人。
　　
　　他轻轻笑了：“这人啊，只要想变好，什么时候都不晚。”
　　
　　秦京茹靠在他肩上，小声说：“哥，咱们院越来越好了。”
　　
　　陈飞揽着她，点点头：“嗯，越来越好。”
　　
　　第二天清晨，天还没亮，傻柱到店时，易中海已经在后厨了。
　　
　　他系着围裙，站在灶台前，正在练刀工。案板上切好的肉条，整整齐齐，粗细均匀。
　　
　　傻柱笑了：“一大爷，您这是要卷死我啊？”
　　
　　易中海头也不回：“废话少说，今天教什么？”
　　
　　三大妈二大妈陆续来了，开始一天的忙碌。
　　
　　贾张氏抱着账本坐在柜台后，算盘噼里啪啦响。
　　
　　刘光天下班后过来帮忙，跑前跑后。
　　
　　二叔那边送来新做的木盒，院子里堆得整整齐齐。
　　
　　陈飞端着茶杯坐在老位置，笑眯眯地看着。
　　
　　傻柱和易中海一人一口锅，同时炒菜，锅铲翻飞。
　　
　　何大清在旁边把关，三人配合越来越默契。
　　
　　阳光下，饭馆里飘出阵阵香味。
　　
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